lunes, 27 de junio de 2016

BUFA BUFA (Cumpeaños Feliz en Fabla Aragonesa)








BUFA BUFA (Fabla Aragonesa)

Esta es una canción de cumpleaños en Fabla Aragonesa.

Normalmente cantamos:


  • -       Cumpleaños feliz.
  • -       Happy birthday to you.
  • -       Feliz, feliz en tu día.
  • -       Las mañanitas (México).
Y todas son preciosas… pero a mí ésta también me parece preciosa.
Se suele cantar en familia. Y en algunas ya han perdido esta costumbre. Recupérenla, por favor, las costumbre familiares son cultura y muy bonitas.

Mi padre nunca perdió en acento, aunque se casó con madrileña y vivió en muchos lugares. Pues en casa, como se sentía en familia, siempre decía algunas palabras de la Fabla… Para eso era en Jefe de la casa…! Aunque dejaba mucha libertad…

Todos hablamos y escribimos el español con corrección (fue exigencia suya en el tema académico), pero nos dejó en herencia, tanto a mí como a mis hijos, ese tonillo y ese inconfundible acento… y esas palabras que él decía de vez en cuando, que, cuando estamos en Aragón, podemos entender perfectamente.

Aquí está la letra de esta canción:

Iste mundo te conoixe / Este mundo te conoce
Dende fa güe cuatro añadas / Desde hace más de X años
Y toz os que con tu isemos / Y todos los que contigo estamos
Mincharemos d´ista tarta. / Comeremos de esta tarta.

Bufa, bufa, bufa ixas belas, / Sopla, sopla, sopla esas velas
Bufa, bufa, bufa-las ya. / Soplo, sopla, sóplalas ya.
Tiene prestas ixas orellas, / Ten preparadas esas orejas
Ta cuan plegues de bufar. / Para cuando termines de soplar.

Bufa, bufa, bufa ixas belas (repetir cuantas vez queráis).

Quiero explicar que antes, era costumbre tirar un poquito de la oreja al cumpleañero… Pero ahora ya no se hace. Tal vez se considere un “mal trato”… de las muchas cosas que hemos exagerado por hacernos los mejores defensores de los derechos humanos… No voy a criticar aquí… Yo, si alguien se deja, le tiraré un poquito de la oreja para desearle suerte.

Si alguien tiene otras costumbres de CUMPLEAÑOS en otros lugares de España o en otros países, por favor, COMPARTID VUESTROS CUMPLEAÑOS CON NOSOTROS! 


viernes, 17 de junio de 2016

ACEITE DE CANELA POR MACERACION.

ACEITE DE CANELA 





-      “Las plantas cuidan de nuestra salud y dan sabor a numerosos platos”




NECESITAMOS:


  • -       Canela en rama. 
  • -       Aceite de oliva. 
  • -       Uno o varios frascos de cristal con tapa, debidamente fregados y esterilizados, que secaremos muy bien con papel de cocina o paño de algodón.
  • -    Tijeras o cuchillo. 
  • -       Papel para poner etiqueta y fecha. 




DESCRIPCION:

Es una maceración de canela en rama en aceite de oliva. El resultado es un aceite de canela aromático y digestivo, 100% natural, hecho en casa por nosotros mismos, muy económico y muy fácil de elaborar, que podemos utilizar tanto para masajes corporales como para alimentación.




MACERACIÓN: 2 semanas (14 o 15 días).

Algunos cuelan el aceite, pero es mejor no moverlo y verter en otro frasco limpio la parte de arriba. En el fondo quedarán las impurezas, que no son más que pequeñas partículas de canela que se han desprendido. Como pesan más que el aceite, si no removemos, se quedarán en el fondo.







PROPIEDADES DE LA CANELA:
 

  • Ayuda a perder grasa que se acumula en el abdomen: Una cucharadita diaria de aceite de canela, junto con una dieta saludable y algún ejercicio físico como, por ejemplo, caminar 1 hora diaria. 
  • Refuerza el sistema inmunológico, a la vez que previene enfermedades, ya que elimina toxinas y bacterias.
  • De sabor y aroma agradable, puede servir como condimento o aderezo de algún alimento (siempre utilizado con moderación).
  • Para combatir la inflamación intestinal y las flatulencias.



USO PARA MASAJES: 

  • Un masaje reductor, ayuda a deshacer las moléculas de grasa.
  • Aplicado en masaje suave, es antioxidante y astringente.
  • Masaje en el cuero cabelludo, elimina los piojos y las liendres.


USO PARA ALIMENTACION:


En algún momento en el que hagamos un bizcocho o pastas, podemos añadir a la mezcla una cucharita de café de este aceite. Sólo con el fin de aromatizar. No pasar de esta medida.






PARA REDUCIR GRASA DEL ABDOMEN:



Se recomienda tomar por la mañana unas 12 gotas de este aceite o media cucharilla de tamaño café. Se toma durante 10 días y se descansa 2 días sin tomar y debe ir acompañado de:

  • -       Una alimentación saludable.
  • -       Beber de 4 a 6 vasos de agua como mínimo al día, dependiendo del peso de cada uno. Puede aumentarse hasta 8 vasos de agua. Además tomaremos los demás líquidos que tengamos por costumbre: leche, zumos, té, café, etc.
  • -       Procurar caminar un total de 1 hora al día. Si puede ser continuado mejor, pero podemos repartirlo en dos paseos de ½ hora.

MACERAMOS LA CANELA DURANTE 15 DIAS



CONTRAINDICACIONES:
  • -       No se utilizará en caso de gastroenteritis o diarreas. Ya que puede ser irritante y soltar la flora intestinal.
  • -       No se utilizará en casos de úlcera de estómago o intestinos.
  • -       No utilizar en caso de embarazo, ya que la canela estimula el flujo sanguíneo.
  • -       No utilizar en caso de arritmias o enfermedades de corazón, ya que estimula el ritmo cardiaco.
  • -      No abusar de su utilización, pues puede causar vómitos o perjuicios renales.



Anímense a hacer este Aceite de Canela. Es fácil y no cuesta mucho dinero!